Gemengde Kiemen is een door onszelf samengestelde mix van ontkiemd(e) Alfalfazaad, Linzen en Radijszaad.
Familie: vlinderbloemigen en kruisbloemigen
Voedingsstoffen: Rijk aan vit. A, B, C, D en K / kalium, calcium, fosfor, ijzer, natrium, zwavel en magnesium / eiwitten en koolhydraten.
Smaak en toepassingsmogelijkheden: Gemengde Kiemen vormen een mix van smaken die kruidig is te noemen, maar die tóch nog een zekere frisheid heeft. De verkregen Gemengde Kiemen kunnen worden verwerkt in salades e.d. maar laten zich ook goed smaken op een broodje kaas met komkommer en tomaat.