Sango is een prachtig mooie paarse kiemgroente, die nauw verwant is aan de radijskiemen.

Familie: kruisbloemigen

Voedingsstoffen: Rijk aan vit. A, B1, B2 en C / ijzer, kalium, calcium, magnesium, natrium en fosfor.

Smaak en toepassingsmogelijkheden: De smaak van Sango is vergelijkbaar met die van Radijskiemen, lekker pittig dus. Dit is niet verwonderlijk omdat ze tot de zelfde familie behoren. Vanwege de mooie kleur ideaal in bijvoorbeeld salades. Ontzettend lekker op toast met kaas

 

Terug