De Peuleschil is een biologische kiemerij, gespecialiseerd in het produceren van verse kiemen.
Tevens worden er DOE ‘T LEKKER ZELF! kiemzaden verpakt voor de thuiskiemer.
In een klein schuurtje aan de rand van het Friese dorpje Rottevalle ontstond in de beginjaren ’80 een biologisch groenteteeltbedrijfje. Dit was echter, mede door de kleinschaligheid, niet rendabel. Er moest dus het één en ander veranderen, en uiteindelijk werd besloten om biologische taugé te gaan produceren. Dit bleek een gat in de markt, de geboorte van Nederlands eerste en enige biologische kiemerij was dan ook een feit. Voldeden destijds nog 2 man en enkele vierkante meters aan oppervlak, inmiddels is De Peuleschil uitgegroeid tot een modern bedrijf dat werk biedt aan 7 vaste, en zo’n 15 parttime medewerkers. Ontstaan vanuit een bepaald idealisme wordt het werk nog steeds met veel zorg en liefde gedaan. Dit komt tot uiting in het product, dat zie je én dat proef je!!!
Onze producten zijn in Nederland en een deel van België te vinden in natuurvoedingswinkels en biologische supermarkten, en zo nu en dan ook in de groentetassen van diverse groothandels en tuinders. Inmiddels weet ook een groeiend aantal horecabedrijven ons te vinden, en is een mooie frisse pluk Peuleschil-kiemen op het bord al geen zeldzaamheid meer.
In 2019 is het televisie programma Binnenstebuiten hier te gast geweest, en heeft de kok Alain Caron een gerechtje met taugé gemaakt. Klik hier om het filmpje te bekijken.
