De Peuleschil is van oorsprong een biologische kiemkwekerij, gespecialiseerd in het produceren en verpakken van verse kiemen. Vanaf 1 januari 2024 concentreren we ons alleen nog op het verpakken van kiemzaden voor de thuiskiemer, groothandels, microgreentelers en wederverkopers.
In een klein schuurtje aan de rand van het Friese dorpje Rottevalle ontstond in de beginjaren ’80 een biologisch groenteteeltbedrijfje. Dit was echter, mede door de kleinschaligheid, niet rendabel. Er moest dus het één en ander veranderen, en uiteindelijk werd besloten om biologische taugé te gaan produceren. Dit bleek een gat in de markt, de geboorte van Nederlands eerste en enige biologische kiemerij was dan ook een feit. Na 40 jaar kiemen is de kiemkwekerij behoorlijk uit z’n jasje gegroeid en moet er een beslissing worden genomen om te gaan nieuwbouwen, verhuizen of uitbreiden. In het huidige tijdperk is het een uitdaging omdat er veel regel en wetgeving bij komt kijken om te nieuwbouwen. Hoge bouwkosten, het leveren stroom en schaarste aan personeel maakt het er niet makkelijker op. Hierdoor hebben we besloten om vanaf januari 2024 alleen door te gaan met het verpakken en verkopen van kiemzaden.
In 2019 is het televisie programma Binnenstebuiten hier te gast geweest, en heeft de kok Alain Caron een gerechtje met taugé gemaakt. Klik hier om het filmpje te bekijken.
