Vanaf: 4,60
Koolraapzaad heeft net als andere koolachtigen een hoog glucosinolatengehalte.
Familie: kruisbloemigen
Voedingsstoffen: Rijk aan vit. C, B1 en B2 / calcium en ijzer / eiwitten en koolhydraten.
Smaak en toepassingsmogelijkheden: De smaak van ontkiemd koolzaad is, zoals te verwachten, typisch koolachtig. De kiemen kunnen in salades worden verwerkt, maar zijn ook lekker in een stamppotje.
Kweekmethode weckpot: klik hier
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over uw apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Wanneer u geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.