Beschrijving

Groene linzen zijn evenals andere soorten linzen uitstekend geschikt binnen een afslankdieet.

Familie: vlinderbloemigen

Voedingsstoffen: Rijk aan vit. A, B1, B2, B3, B6, B12, C en E / calcium, fosfor, ijzer, kalium / eiwitten en koolhydraten.

Smaak en toepassingsmogelijkheden: Ontkiemde Berglinzen hebben een zoethartige smaak. Ze kunnen o.a in salades worden verwerkt, maar zijn ook prima te gebruiken in warme gerechten zoals soepen.

Kweekmethode: klik hier