Vanaf: 3,48
Mosterdzaad (Sinapis alba) kan voor verschillende doeleinden gebruikt worden. Zo kan het o.a. als specerij worden gebruikt en voor ’t maken van azijn. Maar je kunt het ook laten ontkiemen waardoor een heerlijk kiemgroente ontstaat.
Familie: kruisbloemigen
Voedingsstoffen: Rijk aan vit. A, B en C / calcium, ijzer en fosfor / koolhydraten en eiwitten.
Smaak en toepassingsmogelijkheden: Ontkiemd mosterdzaad is pittig, en uitstekend te gebruiken in bijvoorbeeld een salade, of gecombineerd met een hartig broodbeleg.
Kweekmethode schotel: klik hier
!!! Mosterdzaad/kiemen is/zijn niet geschikt voor mensen met een mosterd-allergie.
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over uw apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Wanneer u geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.